Заместитель генерального директора по производству молочной продукции

Обязанности:

• Разработка и внедрение стратегии развития производства;

• Организация эффективной и безопасной производственно- хозяйственной и финансово-экономической деятельности, в соответствии с действующим законодательством;

• Организация и контроль технологического процесса на всех этапах производства;

• Обеспечение выпуска готовой продукции, отвечающей установленным стандартам качества;

• Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм;

• Расчет норм расхода сырья для определения корректной себестоимости готовой продукции;

• Разработка и внедрение технологических стандартов, производственных инструкций для организации процессов производства продукта на линии;

• Разработка и утверждение технологических карт на каждый вид продукции, с учётом потерь при его производстве;

• Обучение сотрудников линии рабочим инструкциям, процедурам и методам работы на оборудовании, контроль выполнения всех процессов;

• Участие в запуске новых продуктов;

• Внедрение подходов бережливого производства на предприятии;

• Проведение дегустаций с целью повышения качества выпускаемой продукции сравнительный анализ с конкурентами;

• Разработка мероприятий по улучшению и оптимизации производственных процессов.

Требования:

• Образование высшее, профильное (молочное /пищевое как преимущество);
• Опыт работы в аналогичной должности на производственных предприятиях от 3х лет;
• Наличие управленческих навыков и опыта работы руководителем, заместителем руководителя предприятия в пищевой промышленности;
• Знание нормативных документов;
• Знание ПК Microsoft Office, знание 1С «Производство».

Условия:

• г. Новокузнецк
• График 5/2, с 8.00 до 17.00;
• З/п договорная (по результатам собеседования);
• Рассмариваем кандидатов в том числе из других регионов, предоставляем жильё.
• Полный соц.пакет.

Мы работаем БЕСПЛАТНО для соискателей!