Ночной повар в отель

Ресторан при DOM boutique hotel 5*‚ расположенный в центре города, рядом с Летним садом, приглашает на работу ночного повара.

Приглашаем Ночного повара в нашу команду.

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню (х/ц, г/ц), подготовка шведской линии,
• Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры)
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Контроль за свежестью продуктов, соблюдение правил хранения
• Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики

Требования:

• Опыт работы в ресторане при отеле будет преимуществом
• Знание технологии приготовления различных блюд
• Умение работать по калькуляционным и технологическим картам
• Знание правил санитарии
• Умение работать в команде
• Чистоплотность
• Ответственность и порядочность

Условия:

• Профессиональный дружный коллектив
• График 2/2 (только ночь)
• Служебная столовая
• Вознаграждение определяется в зависимости от квалификации кандидата (4000р/смена+ночные 700р/смена)