Шеф-повар

В рестораны "Август13" требуется Шеф-повар со знанием итальянской/европейской кухни.
Обязанности:

• Контроль качества, чистоты, скорости отдачи блюд
• Контроль и составление заказа на фабрику и закупщику
• Снятие остатков
• Работа по техкартам и весам
• непосредственная работа на кухне
• разработка блюд и сезонных предложений
• взаимодействие с другими Шеф-поварами внутри сети
• поиск,подбор и адаптация новых сотрудников

Требования:

• Опыт работы в европейской кухни на позиции Шеф-повара от 2ух лет

Условия:

• Зарплата на руки от 130 тысяч на испытательном сроке
• График 5-2 10-12 часов в зависимости от интенсивности загрузки