Технолог в общепите

Компания по развитию международной сети франшиз (пекарни/кондитерские) в поиске Технолога !

На рынке с 2015 года, развито несколько брендов общепита, открыто более 500 точек по всей России и в странах ближнего зарубежья, главный офис находится в Ижевске.

Обязанности:

• Разработка новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий, с целью внедрения сезонного меню для РФ и стран СНГ;
• Командировки (1/2 раза в месяц, каждая до 7 дней) с целью запуска/открытия производств по РФ и странам СНГ;
• Обучение и наставничество линейного персонала;
• Составление технологических карт;
• Проверка качества готовой продукции.

Требования:

• Образование : пекарь/технолог производства/шеф/су-шеф/пекарь – кондитер;
• Знание производственного процесса выпуска х/б, кулинарных и кондитерских изделий;
• Умение читать и разрабатывать технологические карты на хлебобулочные, кулинарные и кондитерские изделия;
• Опыт работы в аналогичной должности !

Условия:

• Современный офис рядом с ТРЦ Талисман;
• График работы в офисе: 5/2 с 09 до 18 или с 08 до 17;
• Командировки (1/2 раза в месяц, каждая до 7 дней)
• Оформление по ТК РФ;
• Дружный, молодой, амбициозный коллектив;
• Интересная, динамичная работа;
• Достойная оплата труда : оклад + мотивация + командировочные;
• Развитая корпоративная культура (мероприятия, обучения, подарки детям на НГ).

Если Вы готовы стать частью динамично развивающейся компании, звоните по указанному телефону, либо оставляйте отклик !