Советский проспект 26
Обязанности:
• организация и координация бесперебойной работы кухни
• разработка меню
• участие в инвентаризации
• составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье
• своевременное приготовление блюд
• контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров
• контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
Требования:
• наличие медицинской книжки
• опыт работы в сфере общественного питания на должности су-шефа/шеф-повара не менее 1 года;
• развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность;
Условия:
• стабильная работа в дружной команде профессионалов
• оформление и социальный пакет согласно ТК РФ
• график работы: 2/2
• развозка на такси после рабочей смены
• питание за счет предприятия
• заработная плата 300 руб в час, система премирования
• перспектива профессионального и финансового роста
