Центральная улица 1
Opera Cafe - просторное уютное кафе, находящееся в премиальном фитнес - пространстве Opera Fitness, это место куда хочется возвращаться! Но самую настоящую атмосферу и гостеприимство создаёт наша дружная команда!
Кухня Opera Cafe - результат сотворчества талантливейших специалистов!
Мы приглашаем к сотрудничеству талантливого Повара, создающего настоящие шедевры в кулинарии!
Обязанности:
- Приготовление блюд, согласно ТТК : вкус/внешний вид/время приготовления/способ приготовления;
- Выполнение заготовочных работ;
- Контроль качества сырья;
- Соблюдение последовательности и времени подачи блюд;
- Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и блюд;
- Поддержание в чистоте рабочее место;
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.
Требования:
-
Наличие специального образования в области питания;
-
Энергичность, выносливость;
-
Ответственность, умение работать в команде;
-
Знание рецептур и технологий производства продукции общественного питания, требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий, правил раздачи (комплектаций), сроков и условия хранения блюд;
-
Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, САНПИН в области общественного питания и противопожарной защиты;
-
Наличие медицинской книжки, или возможность быстро её оформить.
Условия:
- Работа в кафе
- Сменный график 2/2
- Выплата зарплаты дважды в месяц, без задержек
- Утренний и вечерний развоз до места работы на такси
