Менеджер ресторана (метро Московская)

Уютный ресторан итальянской кухни Марчеллис на Московском пр, 205 ищет в свою команду опытного, обаятельного и коммуникабельного менеджера зала.

Если у тебя есть опыт работы на аналогичной должности, ты умеешь эффективно и качественно организовывать работу сотрудников на смене, любишь итальянскую кухню, разбираешься в вине, а главное - тебе близок по духу наш проект и ты хочешь стать частью нашей команды, обязательно присылай своё резюме!

Возможна работа в разных районах города , просьба указывать ближайшую к дому ст. метро

Обязанности:

• Эффективная организация высококачественной работы ресторана
• Создание гостеприимной атмосферы и чистоты зала
• Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций
• Управление персоналом на смене
• Обучение, адаптация, аттестация сотрудников зала
• Контроль соблюдения стандартов сервиса
• Составление и ведение графика работы персонала на смене
• Отчетность и внутренний документооборот

Требования:

• Необходим опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Знание кассовой дисциплины. тиллипад/айко
• Уверенные знания о вине, итальянской кухне и стандартах сервиса
• Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки.

Условия:

• Сменный график 2/2 , 12-13 часов продолжительность рабочего дня
• Премии и оплачиваемые переработки, % от товарооборота
• Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• З/П по итогам собеседования
• Горячее питание
• Оплачиваемые отпускные
• Адрес: Возможна работа в разных районах города, просьба указывать ближайшую к дому ст. метро. Вакансия открыта для одной менеджерской единицы.