Повар детского питания

Обязанности:

• Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
• Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе
• Соблюдение весовых нормативов
• Соблюдение технологии приготовления блюд
• Приемка продуктов от работников склада
• Строгое соблюдение правил разделки продуктов
• Организация раздельного хранения кухонного инвентаря
• Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп
• Ведение бракеражного журнала
• На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд

Требования:

• Медицинская книжка
• Образование: Среднее