Территориальный управляющий суши-барами

В сеть суши баров Вкус и Лосось (входит в группу компаний Архонт)

приглашается Территориальный управляющий

Обязанности:

открытие новых сетевых суши - баров по Москве и области

• формирование и управление эффективной командой сети
• соблюдение высокого уровня сервиса и качества обслуживания
• оперативное управление всеми точками
• контроль за соблюдением технологий и стандартов сети
• организация доставки еды в районах местонахождения суши баров

Требования:

обязателен релевантный опыт работы руководства от 3 лет

• опыт в открытии сетевых кафе, ресторанов
• экспертное знание японской кухни (суши)
• контроль по поддержанию и улучшению качества суши
• опыт работы по контролю и организации доставки
• наем сотрудников доставки
• составление ежемесячного, квартального и годового отчета доставки, увеличение среднего чека доставки
• привлечение новых клиентов
• работа с отзывами
• работа по поддержанию качества доставляемых блюд, качества упаковки.

Условия:

Оформление согласно ТК РФ

• Заработная плата от 130000 рублей
• Ненормированный график работы
• Работа разъездного характера