Директор по кальянам в сеть кавказских ресторанов

В сеть кавказских ресторанов ищем директора по кальянам! Необходим релевантный опыт работы- все сферы от закупки до подбора и работы с сотрудниками. Работа разъездная по всей Московской области. 1 день= 1/2 ресторана

Обязанности:

• Стратегия работы подразделения: оборудование, закупки, продвижение;
• Обучение команды стандартам приготовления кальянов и работы с гостями;
• Поиск новых кальянщиков и контроль за работой действующих сотрудников;
• Расчёт з/п кальянщиков;
• Разработка акций, новых предложений;
• Контроль за наличием и использованием табака, сквозные инвентаризации

Требования:

• Обязательное условие - наличие опыта на руководящей должности в сфере кальянов;
• Коммуникабельность, ответственность;
• Желание работать и развиваться в команде.

Условия:

• График работы плавающий, 5/2;
• Разъездной характер работы. Все рестораны находятся в ближайшем Подмосковье.
• З/П от 150 000 руб/месяц. Плюс бонус по результатам месячных показателей;
• Предоставляется питание