Су-шеф

Обязанности:

• выполнения обязанностей шеф-повара (на период его выходных,отпуска и.т.д)
• организация работы кухни,постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд,санитарно-гигиенических норм и техники безопасности
• ведение первичной отчетной документации
• проведение инвентаризаций
• составления графиков работы подразделения

Требования:

• профильное образование
• опыт работы в должности су-шефа,старшего повара,повара бригадира от 1 года
• наличие медицинской книжки
• Ответственность,исполнительность,пунктуальность

Условия:

• График работы 2\2 ( по согласованию)
• выплаты зарплаты 2 раза в месяц
• оформление по ТК РФ
• стажировка оплачиваемая
• бесплатное питание
• Территориально: м Новокузнецкая, Третьяковская