Шеф-повар

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов по стандартам и ТТК

  Контроль соблюдения отдачи и качества продукции

  Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием производства

  Управление персоналом, набор, обучение и расстановка кадров

  Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря

  Умение заменить любую позицию на кухне

Требования:

• ​​​​​​Знания необходимого документооборота в ресторане

  Навыки планирования и распределения персонала

  Знание экономических показателей в ресторане

  Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность и нацеленность на результат

• Резюме без фото не рассматриваются!

Условия:

• График 5/2

  Служебное питание

  Заработная плата от 150000

• Испытательный срок 2 месяца