улица Правды7
Караоке бар приглашает на работу управляющего.
Условия:
График работы 5/2
Заработная плата от 100000
Стабильная оплата без задержек. Два раза в месяц.
Обязанности:
Организация и контроль работы персонала бара - найм, обучение, мотивация и контроль сотрудников;
Поддержание уровня сервиса и качества работы бара;
Финансовый контроль - ведение бюджета, управление затратами и составление отчётности;
Взаимодействие с поставщиками и обеспечение бара необходимыми ресурсами;
Контроль соблюдения санитарными нормами и юридическими требованиями;
Работа с гостями заведения.
Требования:
знание стандартов сервиса и гостеприимства;
Знание основных экономических показателей ресторана - производства, санитарных норм, понимание технологических карт,
ценообразования, отчетности;
Знание Ко и различных систем автоматизации;
Знание санитарных норм и правил розничной торговли, правил продаж алкогольной продукции;
Ответственность, организованность и
внимательность к деталям.
