Повар-кондитер

Обязанности:

• Обеспечивать подготовку рабочего места;
• Замешивать тесто вручную и работать на тестомесе;

• Выполнять вспомогательные работы (очистка овощей, фруктов для

  приготовления различных начинок);

• Оценивать наличие сырья и материалов и прогнозировать потребность в

  сырье;

• Творчески оформлять сложные изделия;

• Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;

• Разрабатывать предложения по оптимизации материалов для производства

  мучных изделий.

Требования:

• Опыт работы поваром-кондитером от 1 года;
• Способность общаться с коллегами, руководством и клиентами, поддерживать вежливый и профессиональный тон;

• Знание норм СанПин;

• Знание технологии приготовления блюд согласно технологическим картам;

• Желательно знание 1С программы для введение ассортимента блюд;

• Умение работать на профессиональном кухонном оборудовании.

Условия:

• Оформление по ТК РФ (в штат компании Аванта Солюшенс);
• График работы 5/2 с 6.00 до 14.30;
• Развитая корпоративная культура;
• Оформление мед. книжки.