Специалист по питанию-ответственный за комплекс

Обязанности:

Специалист по питанию в здание на гиляровского 21 + ответственный за комплекс.

• Контроль организации питания
• Контроль условий транспортировки пищевых продуктов
• Проверка качества поступающих пищевых продуктов, сроки их реализации и условия хранения
• Проверка технологии приготовления пи качества готовых блюд
• Контроль отбора и хранения суточной пробы пищи
• Контроль санитарный режим пищеблока
• Контроль приема платежей за питание
• контроль за организацией питьевого режима
• Ведение претензионной работы

Требования:

• Опыт работы 1-3 года
• Высшее образование

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ

• Достойная заработная плата
• Дружный коллектив