Повар в ресторан Nordic (горячий цех)

Дата размещения вакансии: 26.11.2024
Работодатель: Ресторан NORDIC
Уровень зарплаты:
от 75000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Пулковское шоссе 107
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресторан Nordic - главный ресторан новой северной кухни в Санкт-Петербурге.
Благодаря нашей команде и целеустремленности мы достигли высоких наград за 7 лет, вот некоторые из них:
⁃ Лучший ресторан северной кухни по версии Time Out (2018 г.)
⁃ Toп-50 Wheretoeat Россия (несколько лет)
⁃ Топ-10 лучших ресторанов по версии Премии «Топ-100 ресторанов Петербурга» 2022 г.
⁃ Топ-50 Лучших ресторанов Санкт-Петербурга Ultima Yandex 2024 г.
⁃ Гран При в конкурсе Петербургский завтрак (личная победа шеф-повара Игоря Васильева)

В ресторане Nordic проходили гостевые ужины с приглашенными шефами (из Москвы и других стран).
В 2021 году Надежда Третьякова (владелец и идейный вдохновитель) начала сотрудничество с мишленовским шеф-поваром из Стокгольма Дэниелом Хогландром, с которым в 2024 году они открыли отдельный проект Drevå (в том же здании) - ресторан высокой кухни с дегустационными сетами. Коллектив ресторана Nordic имеет возможность стажировки в ресторане Drevå, а также в других проектах шефа зарубежом, при наличии загран паспорта и визы.

Мы готовы вложить в вас знания и дать вам серьезный опыт работы.

Гарантируем стабильную официальную заработную плату с выплатой 2 раза в месяц без задержек.

График работы на выбор:

Дневная смена 2/2, 3/3, 4/2 (11:00 до 23:00), график обсуждается на собеседовании, учитывают пожелания.
Место работы: ресторан NORDIC, Пулковское шоссе, 107

Наши гарантии:

  • Высокий уровень дохода – СРЕДНИЙ ДОХОД от 4000 за смену (уровень зависит от опыта)+ПРЕМИЯ;
  • Развитие и обучение (приобретете уникальный опыт в приготовлении гастрономических сетов);
  • Зaрaбoтная плaта выплaчивaется БЕЗ ЗАДЕРЖЕК два pаза в месяц;
  • Работа в современном ресторане (о нас пишут Forbes и КоммерсантЪ);
  • Новейшее кухонное оборудование и сплоченный коллектив!;
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.

Место работы: ресторан NORDIC, м. Московская, Пулковское шоссе, 107

Что мы ждем от ВАС:

  • Проявление интереса к современным тенденциям кулинарии;
  • Уверенное владение основными техниками приготовления;
  • Работа в команде ресторана;
  • Соблюдение санитарных норм, ХАССП;
  • Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
  • Внимательность, ответственность;
  • Наличие мед. книжки или готовность её сделать.​​​​​​