от 100000 RUR
Москва
не требуется
Обязанности:
- Организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены
- Предоставление высокого уровня сервиса
- Контроль за скоростью приготовления блюд, при необходимости подключение к процессу приготовления
- Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции
- Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций
- Работа с командой: участие в подборе персонала, проведение собеседований с кандидатами; обучение действующих сотрудников необходимым навыкам обслуживания гостей в процессе работы; контроль выхода персонала в смены; контроль качественного исполнения работы сотрудниками
- Контроль за чистотой в зоне кафе и кухни, соблюдение санитарных норм
Ваши преимущества:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года
- Знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству
- Умение работать с плановыми показателями (товарооборот, списание)
- Уверенный пользователь ПК: Iiko, Excel, 1С (будет являться преимуществом)
- Знание законодательных норм, санитарных нормативов
- Приветствуется опыт работы в аналогичных заведениях: Бургер Кинг, МакДональдс, Фарш, KFC, Burger Heroes
Мы ценим наших сотрудников и гарантируем:
- Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года)
- Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц) оклад +kpi
- Возможность профессионального и карьерного роста
- График работы: 5/2 9:00 до 18:00
- Адрес: МО, Ленинский г.о., рп. Горки Ленинские, тер. Каширское шоссе, 31-й км, зд. 30
- Бесплатное питание
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия
- Компания предоставляет повышение квалификации, возможность посещения профильных мероприятий
