Су-шеф

Обязанности:

• Организация процессов производства и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам;
• Контроль качества продукта;
• Составление заказов по продуктам и расходным материалам;
• Контроль и поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
• Инвентаризация;
• Обучение новых сотрудников кухни;
• Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни.
• Работа в банкетном зале, не в ресторане !

Требования:

• Опыт работ от 3 лет
• Профильное образование
• Повышение квалификации в этой области приветствуется
• Стрессоустойчивость

Условия:

• Официальное оформление по ТК.
• ЗП 2 раза в месяц
• Бесплатное питание (ОБед)
• График работы 5/2
• Предоставление жилья предоставляется
• Работу на новом, современном оборудовании
• Новый банкетный зал, мы только открылись