Шеф-кондитер

Дата размещения вакансии: 26.11.2024
Работодатель: Шамановский Владимир Васильевич
Уровень зарплаты:
от 120000 до 180000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Мытнинская набережная 6
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В ресторанный холдинг Антона Пинского Pinskiy&CO (Санкт-Петербург) открыта вакансия ШЕФ-КОНДИТЕРА

Обязанности:

  • Разработка и внедрение новых ассортиментных позиций
  • Обеспечение стабильного уровня стандартов вкуса
  • Организация технологических процессов производства кондитерских изделий и десертов
  • Контроль производственной себестоимости
  • Участие в инвентаризации

Требования:

  • Профессиональное образование (пищевое) не ниже среднего специального
  • Коммуникабельность, стрессоустойчивость, чистоплотность
  • Владение технологий приготовления кондитерских изделий
  • Умение руководить командой

Условия:

  • Работа в одном из самых успешных холдингов России - Pinskiy&CO
  • Работа в лучших ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга
  • Работа на уникальной локации корабль Летучий голландец
  • График работы 5/2 (пятидневная рабочая неделя)
  • Трудовой договор, Договор ГПХ, заработная плата без задержек, бесплатное питание (обед, ужин)
  • Премии по результатам работы, оплата переработок и выходных нерабочих дней
  • Возможность для обучения и развития
  • Дружный женский коллектив
  • Возможность профессионального и карьерного роста