Большой Кисловский переулок 1с1
Приглашаем Вас присоединиться к нашей дружной команде ресторана KISLOVSKY Taste and Place.
Если Вы любите готовить и получаете от этого истинное удовольствие - тогда смело откликайтесь!
Требования:
- Опыт работы су-шефом в ресторане премиум-класса
- Активность, стрессоустойчивость, мобильность
- Наличие мед книжки или готовность ее оформить
Обязанности:
Контроль списания продуктов
Бракераж готовой продукции
Контроль заказа продуктов и цен
Обучение сотрудников Кухни, контроль за приготовлением и подачей блюд, мотивация сотрудников
Инвентаризация
Вкусно готовить
Креативно думать, как шеф!
Составление графика работы сотрудников
Контроль качества отдаваемых блюд
Настраивать команду на боевой дух
Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, санитарно-гигиенических норм
Взаимодействие с поставщиками
Условия:
Работа в ресторане KISLOVSKY Taste and Place
График работы 2/2
Заработная плата от 90 000 + бонусы + чаевые
Оформление по ТК РФ
Дружный коллектив
