Химик-аналитик в Фруктис (ст.Старовеличковская)

Обязанности:

• Проведение физико-химических анализов сырья, вспомогательных материалов, воды, полуфабрикатов, моющих и дезинфицирующих средств, тары и готовой продукции в соответствии с требованиями регламентов, программой производственного контроля
• Контрольные проверки произведенной за смену продукции по цвету, ОМФ, аскорбиновой кислоте, мутности ( Вх, к-ть, рН, боствик).
• Контроль сточных вод на ХПК, рН. Контроль за работой лабораторного оборудования в производственных и центральной лабораториях.
• Своевременная чистка и калибровка приборов.
• Анализ продукции поставленной на контроль
• Контроль за арбитражными образцами (хранение, своевременная утилизация по окончанию срока хранения, контроль качества на конечном сроке хранения)
• Приготовление растворов для лабораторных испытаний.
• Контроль за сроками годности реактивов и растворов в аналитической и производственных лабораториях.
• Приготовление и контроль качества дистиллированной воды.
• Контроль за санитарным состоянием производственных лабораторий, центральной лаборатории
• Ведение и анализ журналов контроля физикохимических показателей готовой продукции овощного и фруктового пюре
• Ведение и анализ журналов контроля физикохимических показателей готовой продукции сока прямого отжима
• Ведение и анализ журналов контроля физикохимических показателей готовой продукции концентрированного сока
• Ведение и анализ журналов контроля физикохимических показателей готовой продукции детского питания
• Участие во внутрилабораторных сличительных испытаниях
• Составление сменного графика работы инженеров химиков
• Осуществлять периодический контроль ведения записей в производственных лабораториях
• Контроль за обеспечением производственных лабораторий хозинвентарем

Условия:

• график работы сменный: 2/2 с 8.00 до 20.00
• корпоративный транспорт по ст.Старовеличковской, ст.Калининской, из ст.Медведовской, через Тимашевск и пос.Советский
• бесплатные горячие обеды для всех сотрудников
• спец одежда и обувь
• предварительный и ежегодные медосмотры за счет работодателя
• возможность развития и карьерного роста внутри компании
• компенсация проживания для иногородних

Требования:

• образование высшее химия, либо технология переработки с/х продукции
• опыт работы в производственной лаборатории от 1 года
• знание методик оценки физико-химических показателей
• понимание и опыт учета, подготовки и списания реактивов