Руководитель производственно-экспериментальной лаборатории

Обязанности:

• Обеспечивать проведение экспериментальных выработок по предоставленному оперативному плану;
• Обеспечивать наличие сырья и материалов для проведения выработок;
• Обеспечивать заказ и поддержку необходимого остатка сырья на балансе лаборатории, его ротацию по принципу FIFO;
• Сбор образцов , предоставление их на ежедневную дегустацию; катологизацию образцов и их ротацию.
• Организовывать проведение технического обслуживания, ремонта (при необходимости) оборудования лаборатории;
• Вести учет в 1С поступления, списания материальных ресурсов; табеля лаборатории;
• Вести отчетность по проводимым в лаборатории выработкам.

Требования:

• Образование высшее (инженер-технолог мясной промышленности)
• Знания технологии производства мясной продукции (разных видов);
• Знания технических характеристик и режимов работы оборудования, используемых в производстве;
• Знания общепринятых нормативно-технических документов, регламентирующих производство мясной продукции;
• Знания 1С; Microsoft Office
• Опыт работы мастером/начальником цеха

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет
• График работы 5/2 с 8:30 до 17:15
• Официальная белая заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц
• Возможности профессионального роста и обучения.
• Медицинская книжка за счет предприятия
• Предоставление спецодежды
• Бесплатное питание в нашей корпоративной столовой
• Предоставляется продукция по бонусным картам
• Шаговая доступность от метро Бутырская, ж/д платформы Останкино
• Поддержка семей с детьми-подарки к 1 сентября и Новому году, путевки в летние лагеря.