Моховая улица 10
ACADEMIA BAR SHUVALOFF – это камерный бар с авторскими кухней и коктейльной картой, расположенный в бывшем кабинете графа Шувалова. В основе концепции – вкус и эстетика блюд, атмосферный интерьер, тренды миксологии в коктейлях и soul-сервис.
В команду бара при отеле ACADEMIA 4* в историческом центре Санкт-Петербурга (м. Чернышевская) приглашается Бармен!
Задачи:
- Подготовка бара и зала к открытию/ закрытию;
- Высокий уровень сервиса: знакомить гостей с меню кухни и бара, помогать с выбором блюд и напитков;
- Работа с гостями: в зале и за барной стойкой;
- Контроль чистоты на рабочем месте, соблюдение стандартов работы;
- Знание и работа по ТТК;
- Участие в принятии поставок, проведении ежемесячной инвентаризации и генеральной уборки.
Мы предлагаем:
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ (по желанию);
-
Структура заработной платы: ставка 300 руб./час + KPI + % + чаевые;
-
Своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц;
-
Сменный график работы 3/2 (планируется заранее);
-
Бесплатное питание и скидка 30% на основное меню;
-
Стильная и удобная корпоративная униформа;
-
Адаптация от старших коллег на рабочем месте, дополнительное обучение и тренинги за счет компании;
-
Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия);
-
Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы, участие в корпоративных мероприятиях и др.
Нам желательны:
- Опыт работы в баре от 1 года;
- Знание коктейльной классики, крепкого алкоголя и барной основы;
- Понимание сервиса, заинтересованность в работе и продажах;
- Внимательность, честность, умение работать в команде.
Ждем вас в команде ACADEMA!
