136800 до 136800 RUR
от
Мурманск
проспект Ленина 34
проспект Ленина 34
Обязанности:
- Осуществление руководства отделом кулинарного производства в гипермаркете
- Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем
- Анализ продаж производства
- Получение информации от поставщиков о наличии необходимого сырья
- Формирование заказов на поставку
- Общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета
- Контроль над приемкой товара
- Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства
- Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ
- Работа с персоналом (найм‚ обучение‚ квалификационные беседы)
Требования:
- Высшее или средне-специальное образование
- Опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания
- Знание правил торговли; закона о защите прав потребителей; законодательных актов‚ регламентирующих организацию общественного питания; организации производства и управления производством; технологического оборудования; правил и норм охраны труда‚ в т.ч. нормы СЭС и Госпожарнадзора
- Навыки управления персоналом
- Уверенный пользователь ПК
- Умение работать в команде‚ организационные навыки‚ дисциплинированность‚ стрессоустойчивость‚ коммуникативные навыки
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ
- Гибкий график работы (в основном 5/2)
- Корпоративное обучение
- Дополнительные премии по акции «приведи друга» до 20000 рублей
- Дисконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Возможность профессионального и карьерного развития