Су-шеф в ресторан

Дата размещения вакансии: 14.01.2025
Работодатель: Ресторан Ойкумена
Уровень зарплаты:
от 80 RUR
Город:
Киров (Кировская область)
улица Герцена 15
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Контроль за работой сотрудников, при выявлении ошибок, вносит поправки;

  • расставляет рабочие часы (смены),

  • следит за наличием необходимых продуктов, проверяет доброкачественность продукции, поступающей на кухню;

  • контролирует, чтобы санитарные нормы не нарушались, проверяет, насколько работники соблюдают гигиену;

  • ведет производственный процесс, контролируя все его этапы, следит, чтобы не было нарушений внутренних инструкций

  • Следить за соблюдением правил техники безопасности на рабочем месте.

  • Проверять презентабельность блюда перед его подачей

Требования:

  • * Организаторские способности

  • *Знание технологии приготовления различных блюд.

  • * Навыки работы с кухонной техникой.

  • * Умение читать технологические карты.

  • * Честность, ответственность и аккуратность,пунктуальность

Условия:

  • Оформление по ТК, соц.пакет, стабильная заработная плата, бесплатное питание, бесплатная вечерняя развозка, возможность карьерного роста, график работы - 2*2