Обязанности:
Организация и контроль работы в полном объеме
Взаимодействие с подразделениями компании
Обеспечение и соблюдение единых высоких стандартов качества и обслуживания
Решение вопросов формирования и укомплектования штата
Работа с персоналом: набор и обучение персонала стандартам сервиса и знанию меню, адаптация, удержание и развитие сотрудников
Составление операционных бюджетов, анализ финансовой деятельности ресторана
Требования:
Возможность переезда (г. Плес)
Опыт работы в кофейне
Целеустремлённость, ответственность, активность, навыки управления персоналом, создание команды
знание R-keeper
Условия:
Официальное оформление
Предоставляется жилье
Дружный коллектив
Зарплата от 160 000