Москва
Кутузовский проспект 2/1 стр. 1
Кутузовский проспект 2/1 стр. 1
Философия нашего бренда: «Да, я могу!» («Yes I can!»).
Если Вы разделяете наши ценности – дайте о себе знать!
Radisson Collection Hotel Moscow ищет кандитата на позицию - Заместитель начальника Сервизной службы / Assistant Chef Steward!
Обязанности:
- Обеспечивать высокие стандарты сервиса путем своевременной подготовки всех необходимых материалов, оборудования и посуды для всех подразделений Департамента общественного питания;
- Эффективное содействие и помощь всем службам сервиса по подготовке необходимых материалов, а именно: столовое серебро, стаканы, фарфор, кухонная посуда.
- Обеспечивать экономный расход моющих средств и расходных материалов, контроль качества выполняемых работ кухонными рабочими;
- Регулярно проводить инвентаризацию, проводить учет боя и лома посуды.
- Содействовать Начальнику службы в решении внутренних задач подразделения.
Требования:
- Знать и соблюдать в работе санитарно-гигиенические нормы, нормы по охране труда и технике безопасности для предприятий общественного питания;
- Умение работать с посудомоечной машиной и любым другим оборудованием, используемым в отделе;
- Знание назначения и дозировки используемых моющих и химических средств;
- Уверенное знание ПК.
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
- Предоставление униформы, питания;
- Оплата предварительной мед.комиссии;
- Заработная плата 89 914 руб. на руки.