улица Королёва 40к34
Обязанности:
- Организация и принятие активного участие в работе производственной смены по выпуску качественной продукции, согласно заказа.
- Контроль наличия необходимого количества качественного сырья и материалов для выполнения производственного задания в срок и в полном объёме.
- Внесение корректировок в технологический процесс в оперативном режиме в зависимости от качества сырья и полуфабрикатов.
- Анализ качества готовой продукции и в случае отклонения от установленного технологического процесса, вносить необходимые коррекции в оперативном режиме.
- Осуществлять постоянный контроль за соблюдением технологии производственного процесса, требований санитарных норм, норм расхода сырья и материалов.
- Управление цехом (5 человек в смену);
- Расстановка, контроль и обучение персонала (фасовщики, грузчики, аппаратчики);
- Выполнение производственного плана, уменьшение потерь, увеличение выработки продукции;
- приемка сырья, его учет и контроль качества, отпуск готовой продукции;
- Работа в 1 С, оформление необходимых документов в сфере своей ответственности;
- Участие в инвентаризации;
- Формирование заявки;
Требования:
- Опыт работы в должности технолога на пищевом производстве.
Условия:
- сменный график работы, 3/3 с 7-00 час. до 19-00 часов.
- своевременная выплата заработной платы, 2 раза в месяц.
- предоставление специальной одежды
- Оплата переработок
