Управляющий сетью кофеен

Дата размещения вакансии: 21.12.2024
Работодатель: Coffee Like (ИП Труфанов Игорь Алексеевич)
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Воронеж
Кольцевая улица 41
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

MЫ – CЕTЬ №1 НА PЫHКЕ «КОФE С CОБОЙ» В РOСCИИ И СHГ!

Дaём вoзмoжнocть обучиться “с нуля” и реализоватьcя в интеpеснoй профессии на 100%!

Обязанности:

- Оперативное управление деятельностью

8-10 кофеен (разъездной характер работы)

- Контроль работы персонала, соблюдения стандартов и правил компании

- При необходимости – помощь сотрудникам, работа в сменах

- Контроль поставки продовольственных и непродовольственных товаров, обеспечение их своевременного поступления, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступаемой продукции.

- Планирование и выстраивание прогноза товарооборота и заказов

- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кофейни

- Контроль инвентаризаций

- Урегулирование конфликтных ситуаций с сотрудниками/гостями

- Контроль и проведение аудитов кофеен по чек-листу с последующим устранением нарушений

- Отчетность

- Разработка плана мероприятий и методических рекомендаций для достижения эффективной работы кофеен

Требования:

- Активность, нацеленность на результат, желание развиваться,честность и доброжелательность

- Опыт работы на линейных позициях в общепите от 1 года

- Готовность работать в сменах при необходимости

- Готовность к разъездному характеру работы

- Готовность быть на связи 24/7 (WhatsApp; Телеграм)

- Лидерские качества

- Стрессоустойчивость, быстрое реагирование и решение конфликтных ситуаций

- Готовность к режиму многозадачности

Условия:

- Работа в стабильной компании

- Официальное трудоустройство

- Разъездная работа

- Проводим бесплатное обучение

- Выплата заработной платы два раза в месяц без задержек

- График работы 5/2, или же будет сменный .

Приходи на встречу.