Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 24.12.2024
Работодатель: Новый
Уровень зарплаты:
от 180000 до 180000 RUR
Город:
Мытищи (Московская область)
Подсолнечная улица 2А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Приготовление блюд любой сложности.
  • Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм;
  • Контроль качества сырой и готовой продукции;
  • Соблюдение правильного хранения и расходования продуктов;
  • Инвентаризация;
  • Соблюдение введенных стандартов и внутреннего распорядка.
  • Четкое и беспрекословное исполнение указаний и распоряжений вышестоящего руководства
  • Соблюдение субординации.

Требования:

  • Опыт работы не менее 1 года
  • Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов.
  • Знание русской и европейской кухни
  • Опыт работы и умение работать на всех позициях кухни.
  • Наличие медицинской книжки
  • Энергичность, ответственность, дружелюбие, коммуникабельность
  • Умение работать в команде, готовность к ИНТЕНСИВНОЙ работе

Условия:

  • Иногородним предоставление жилья
  • Оформление на работу по ТК РФ
  • Выплата "белой" заработной платы 2 раза в месяц
  • Питание