Операционный директор (рестораны быстрого питания)

Дата размещения вакансии: 28.12.2024
Работодатель: Фарш Поволжье
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Казань
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В сеть ресторанов быстрого питания приглашаем на работу операционного директора

Обязанности:

  • Оперативное управление ресторанами в 4 городах + ведение 1 ресторана в качестве управляющего;
  • Достижение целевых бюджетных показателей;
  • Обеспечение соблюдения стандартов, регламентов, законодательства РФ в ресторанах;
  • Повышение квалификации и эффективности работы сотрудников ресторанов, формирование кадрового резерва;
  • Обеспечение реализации утвержденных маркетинговых программ;
  • Взаимодействие с проверяющими органами, минимизация претензий со стороны государственных органов власти;
  • Обеспечение соблюдения норм документооборота в ресторанах;
  • Подготовка и своевременное предоставление отчетности о работе ресторанов.

Условия:

  • Трудоустройство по ТК РФ;
  • Уровень вознаграждения обсуждается индивидуально;
  • Командировки по графику;
  • Компенсация телефонной связи;
  • Рабочий ноутбук.

Требования:

  • Аналогичный опыт работы в федеральных сетях общественного питания;
  • Готовность к командировкам.