Технолог пищевого производства

Дата размещения вакансии: 14.12.2024
Работодатель: Бродич
Уровень зарплаты:
от 51500 RUR
Город:
Барнаул
Дальняя улица 26
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

Разработка новых рецептов и согласование рецептур для пищевой продукции.

Подготовка и утверждение нормативных документов, таких как технические условия (ТУ), стандарты предприятия (СТП) и технологические карты (ТТК). Обеспечение производства необходимыми документами.

Улучшение существующего ассортимента продукции.

Ежедневный контроль качества выпускаемой продукции. Проверка соблюдения технологии производства работниками и правильной эксплуатации технологического оборудования.

Выполнение программы производственного контроля и осуществление оперативного контроля.

Анализ причин брака и производства некачественной пищевой продукции. Принятие мер для предотвращения и устранения таких проблем.

Внесение изменений в техническую документацию в случае корректировки технологических процессов и режимов производства.

Предложение улучшений в технологии производства и оценка их целесообразности.

Требования:

Высшее профильное образование или среднее специальное образование и опыт работы на производстве не менее года (или не менее трёх лет, если нет высшего образования).

Знание принципов системы безопасности ХАССП.

Профессионализм, системность и ориентация на результат.

Творческий подход к работе.

Условия:

  • Трудоустройство по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы.
  • График работы 5/2, с 8.00ч. до 17.00 ч.
  • Достойные условия труда;
  • Новые производственные помещения, современное оборудование.
  • Имеются столовая, раздевалки, душевые кабины.
  • Обеспечение специальной одеждой;
  • Частичное возмещение расходов на медицинскую книжку;
  • Скидки на продукцию компании;
  • Место работы: Индустриальный район, ул. Дальняя 26.
  • Автобусы до ост."Куетинская" № 148,138,137,37,35,20,9 МТ № 120,121 трамвай до ост. "Пивзавод" № 2,3.