Администратор бара и винного бутика

ГрандеВин – это «два в одном»: стильный гастробар и винный бутик на набережной Геленджика всего в 100 метрах от моря. На столах бара и полках магазина – шедевры «Винодельни Криница» и «Усадьбы Дивноморское». Мы хотим, чтобы гости бара получали гастрономическое и эстетическое удовольствие в уютной обстановке, чтобы наши соотечественники наслаждались и гордились российскими винами!

Приглашаем Вас стать АДМИНИСТРАТОРОМ ГРАНДЕВИН!

Мы ищем:

• профессионала, готового постоянно развиваться;
• Универсального Решателя (а не Создавателя) проблем;
• руководителя, который умеет сплотить вокруг себя команду команду и организовать ее слаженную работу.

Нам нужен руководитель:

• с четким пониманием основных операционных показателей;
• с опытом работы на руководящей должности не менее 2-х лет в кафе/ресторане/гастробаре;
• с опытом работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешительная, кадровая документация, работа в R_keeper и StoreHouse.

В Ваши задачи будет входить:

• управление персоналом и обеспечение бесперебойной работы винного бара и магазина;
• контроль и обеспечение соблюдения стандартов сервиса и обслуживания, санитарных норм;
• выполнение задач по выручке и другим операционным показателям;
• составление и исполнение бюджета бара и магазина;
• обучение и развитие сотрудников;
• участие в маркетинговых мероприятиях.

Мы предлагаем Вам:

• оформление по трудовому договору, строгое соблюдение всех норм законодательства (отпуска, больничные, все установленные законом отчисления и выплаты);
• достойную, полностью белую, заработную плату;
• ежемесячные премии по итогам работы и дополнительные премии за работу в сезон (с мая по сентябрь);
• бесплатное питание;
• оплату такси домой по вечерам;
• оформление медицинской книжки и прохождение медосмотров за счет Компании;
• карьерный, личностный и профессиональный рост – все успехи, твои и твоей Команды, будут оценены по достоинству!