Шеф-повар корпоративного питания

Обязанности:

• Координация работы кухни;
• Создание меню и его регулярное обновление;
• Проработка новых блюд;
• Контроль работы и обучение персонала;
• Проведение Инвентаризаций.

Требования:

• Опыт работы в качестве шеф-повара от 3 лет;
• Опыт запуска кухни, составления меню;
• Хорошее знание современных трендов ресторанного бизнеса;
• Успешный опыт управления персоналом кухни и обучение персонала;
• Умение находить общий язык в коллективе;
• Активная жизненная позиция, любовь к профессии.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Уровень заработной платы от 110.000 т.р. (обсуждается по итогам собеседования);
• Место работы ЦАО, Москва.