улица Александра Невского 15
Едальня — это не просто место, где подают еду. Это проект, который дарит радость через каждую тарелку! Мы создаем уникальный опыт с понятной и уютной едой в формате comfort food. Если ты готов внести свой вклад в это удивительное путешествие, то мы ищем именно тебя — СУ-шефа!
Твои задачи:
- Контроль работы кухни, процессов приготовления и качества отдачи блюд;
- Контроль качества входящего сырья;
- Проведение инвентаризации 1 раз в месяц;
- Ведение графика, журналов, распределение зон ответственности;
- Организация бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами компании (ХАССП, оборудование и инвентарь, соблюдение правил безопасности);
- Контроль остатков, своевременное составление заявок на необходимые продукты и инвентарь.
Чего мы ожидаем:
- Опыт работы СУ-шефом не менее одного года
- Профильное высшее образование или среднее-специальное
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство
- График работы 2/2 или 3/3
- Выплаты дважды в месяц (15 и 30 числа) — мы заботимся о твоем финансовом комфорте!
- Бесплатное питание — наслаждайся вкусной едой каждый день!
- Доставка в вечернее время.
Если ты любишь готовить, ценишь командную работу и хочешь реализовать свои кулинарные навыки в теплой и дружной атмосфере, то эта вакансия для тебя!
Присоединяйся к Едальне и давай вместе создавать кулинарные шедевры!
