улица Суханова 6А
«Kuksov Group» - самый динамично- развивающийся ресторанный холдинг на Дальнем Востоке. Основан в 2003 году Куксовым Павлом и группой единомышленников, стоя у истоков формирования ресторанной культуры и ночной жизни Владивостока.
На сегодня в холдинг входит 12 проектов.
Некоторые из этих мест уже отметили 10-летний юбилей, другие были открыты недавно, но сразу завоевали сердца жителей и гостей нашего города.
В группе компаний работает более 500 человек, которые все вместе делают свой вклад для создания уникальных для нашего города мест отдыха.
На данный момент, мы ищем в нашу дружную команду технолога/ бухгалтера-калькулятора.
В Ваши обязанности будет входить:
- Работа в программе Iiko: акты списания, акты разбора, инвентаризации, ТТК;
- Меркурий;
- Егаис.
- Разработка нормативной документации (ТТК, ТК, ТУ, ТИ, СТО), расчёт себестоимости и калькуляции блюд;
- Контроль наличия сертификатов соответствия на сырьё;
- Оформление отчетной документации, разработка производственных журналов, контроль правильного заполнения журналов,
- Создание документов и бланков инвентаризаций, проведение инвентаризаций, подготовка отчетности по итогам инвентаризации;
- Ежедневное списание по статьям.
- Контроль документации перемещения между точками.
- Отчетность.
- Контроль требуемых норм.
Мы будем рады видеть Вас в нашей команде, если Вы:
- Целеустремленный, компетентный и надёжный сотрудник;
- Внимательный и обладаете высокой работоспособностью;
- Имеете большое желание развиваться и стремление к профессиональному росту :
