Промысловая улица 91А
Апшеронский пивоваренный завод начал свою деятельность в 2006 году. Уже 17 лет завод производит алкогольную и безалкогольную продукцию на основе уникальной природной воды легкой минерализации.
В связи с расширением и модернизацией производства мы в поисках компетентного (уровень-эксперт) Технолога пивоваренного производства с релокацией в г.Хадыженск! (возможно обсуждение гибридного графика работы)
НАЛИЧИЕ РЕЛЕВАНТНОГО ОПЫТА ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Задачи:
-
увеличение объема производства до максимальных мощностей;
-
оптимизация производства и внедрение новых сортов, включая трендовые крафтовые сорта.
Обязанности:
-
Организация, управление и контроль технологического производства.
-
Полное руководство производственным процессом: варочный цех, брожение, фильтрация пива и подача на разлив.
-
Оптимизация производственного процесса, корректировка/ усовершенствование рецептур и создание новых видов.
-
Подбор и прием сырья, контроль его качества.
-
Контроль качества выпускаемой продукции.
-
Контроль за хранением сырья, тары и готовой продукции.
-
Ведение учета сырья и готовой продукции. Ведение производственной документации в надлежащем виде. Своевременное предоставление отчетности в зоне своей ответственности.
-
Постоянный контакт с отделом продаж для полноценного обеспечения необходимой продукцией.
-
Организация и проведение санитарно-гигиенических мероприятий, контроль санитарного состояния производства.
-
Участие в разработке мероприятий для оптимизации работы всего завода в целом (совместно с Операционным директором).
Заработная плата:
-Оклад – 100000 руб.
-По итогу испытательного срока оклад+премиальная часть - обсуждаем лично на собеседовании.
График:
-
5/2 с 9:00 до 18:00, выходные суббота/воскресенье. Возможен переход на ненормированный график при производственной необходимости.
Уважаемые кандидаты, благодарим Вас за внимание к нашей компании. Данная вакансия является для нас ключевой, в связи с чем нас интересует Ваш релевантный опыт, желание "творить" и при этом наличие системности в подходе к производственным процессам. Сопроводительное письмо - крайне приветствуется, так как хотелось бы понимать, какие задачи Вы готовы выполнять и чем мы можем быть полезны друг другу.
С уважением, HR-директор Анна.
