Технолог

Должностные обязанности:

• Разработка новых видов продукции, технологической документации.
• Тестирование и проработка сырья, вспомогательных материалов.
• Отработка рецептур на производственной линии.
• Определение нормативных показателей (нормы расхода сырья и вспомогательных материалов).
• Оптимизация технологических процессов.
• Составление рабочих и технологических инструкций.
• Контроль соблюдения технологического процесса по производству продукции.
• Проведение дегустаций. Анализ качества полученной продукции, выявление причин и предотвращение брака и недоработок.
• Разработка мер по снижению себестоимости выпускаемых полуфабрикатов или готовой продукции.
• Обеспечение соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
• Работа с нормативной документацией, отчетность.

Требования к профессиональным знаниям и навыкам:

• Профессиональное образование по специальности технология производства продуктов питания, квалификация технолог.
• Стаж работы не менее 1 года в должности технолога на пищевом производстве или предприятиях общественного питания рассматривается, как приоритет.
• Опыт работы с нормативной документацией.
• Опыт работы с пищевыми добавками.

Работник должен владеть следующими навыками работы:

• Опыт управления персоналом.
• Пользователь ПК, Интернет, MS Office, Электронная почта.
• Опыт работы с учетными программами. (Желателен).
• Оргтехникой (телефон, копировальный аппарат).

Личные качества: ответственность, внимательность в работе, разумная инициатива.

Условия и компенсации:

• Производственно-складской комплекс расположен в г. Кременки Калужской области.
• Пятидневная рабочая неделя или график 2х2.
• Устанавливается испытание сроком на 3 (три) месяца в целях проверки Работника соответствия поручаемой работе.
• Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ.
• «Белая» заработанная плата, выплачивается 2 раза в месяц.
• Предоставляется ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней и оплачиваемый больничный лист.
• Развитая корпоративная культура.
• Гарантированы вводная адаптация и обучение.
• Возможность карьерного и финансового роста.

Дополнительные составляющие социального пакета:

• Фиксированная компенсация аренды жилья.
• Бесплатные обеды.
• Корпоративные скидки на продукцию Компании.
• Корпоративный транспорт.
• Предоставление спецодежды.
• Обеспечение мобильной сотовой связью.