улица Лермонтова 144/1
В связи с расширение в ресторана доставки "Джо-Джо" открыта вакансия Су-шефа!
Ресторан грузинской кухни "Джо-Джо" уже более 12 лет успешно работает и развивается в г.Иркутске. У тебя есть возможность показать себя и развить свои навыки. Не работал - научим! Если ты профессиональный повар - готовы обсудить другие условия!
Мы готовы предложить:
- Заработная плата стабильно 2 раза в месяц,
- вкусные обеды за счет компании,
- профессиональное развитие,
- подарки работникам и детям на праздники,
-доставка до дома на такси за счет компании в вечернее время,
- регулярные корпоративные мероприятия за счет компании,
- предоставляем материальную помощь в тяжелых жизненных обстоятельствах,
- при трудоустройстве в декабре, успеваете на годовую премию.
Обязанности:
- Умение самостоятельно приготовить блюда.
- Контроль работы персонала.
- Ввод новых работников и их обучение производственным процессам.
- Контроль персонала за правильностью выполнения технологии приготовления блюд.
- Составление заявок.
- Контроль за соблюдением условий и сроков хранения продукции.
- Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве.
- Участие в разработке нового меню.
- Участие в проведении инвентаризаций.
Требования:
-Опыт работы в аналогичной должности.
-Умение организовать работу кухни.
-Желание развиваться.
- Уметь понимать и читать отчеты.
