улица Кравченко 11литЗ
Кондитерская компания "Сибирский Добрыня" – более 20 лет на рынке мучных кондитерских изделий. Компания сегодня - это 350 позиций ассортимента, 12 товарных групп, поставки во все регионы России и страны СНГ.
Для повышения эффективности работы и усовершенствования организации технологии производства открыта вакансия технолога.
Ваши задачи:
- Контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции на всех этапах производства;
- Контроль соблюдения утвержденных рецептур, нормативов потерь, выходов, режимов на каждом этапе выпуска продукции;
- Поддержание стабильного качества полуфабрикатов и готовой продукции в производстве;
- Контроль правильной эксплуатации производственного оборудования;
- Участие в разработке новых продуктов с последующим выведением новинок, улучшение технологических процессов, работа с рецептурами, себестоимостью;
- Обучение персонала, контроль выполнения обязательных санитарных норм;
- Контроль правильного оформления упаковки и верной маркировки готовой продукции;
- Составление производственных планов, ведение необходимой технологической документации, отчетности;
- Активно участвовать в подготовке и прохождении аудита (по своему функционалу).
Наши ожидания от кандидата:
- Профильное образование по направлению «Технолог пищевой промышленности», опыт работы по специальности более 3-х лет;
- Знание технологии производства продукции, технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции, методы определения экономической эффективности внедрения новой техники и технологии, организации труда;
- Знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
- Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции (ХАССП, ГОСТ и др.);
- Знание промышленного оборудования, технологических процессов;
- Знание стандартов и методов оценки качества сырья;
- Владение методами контроля качества сырья и готовой продукции;
- Развитые управленческие и организационные навыки, ориентация на достижение наивысших результатов;
- Уверенный пользователь ПК (знание программы 1С:Предприятие, Excel, Word)
- Умение работать на опережение, инициативность, способность работать в режиме многозадачности и с большим количеством информации.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Работа на территории работодателя;
- Полная занятость;
- Конкурентный уровень дохода (обсуждается индивидуально с каждым кандидатом по результатам собеседования);
- Корпоративная мобильная связь;
- Интересные профессиональные задачи;
- Открытость руководства любым инициативам.
Ваши действия:
- Отправить отклик;
- Дождаться звонка с приглашением на собеседование от менеджера нашего отдела персонала.
GO к нам в команду!
P.S. Соискателей, не имеющих релевантный опыт работы, убедительная просьба не откликаться! Заранее благодарим за понимание!
