Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 01.01.2025
Работодатель: Сварня, сеть пивных ресторанов
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Присоединяйтесь к команде ресторана “Сварня”!

В открывающийся ресторан “Сварня” м.Аэропорт требуются менеджеры.

Вас привлекает мир ресторанного бизнеса, и вы хотите стать частью команды, которая создает уютную атмосферу и предлагает гостям лучшие сорта пива и изысканные блюда? Тогда мы ждем именно вас!

Обязанности:

  1. Организация и контроль бесперебойной работы ресторана.
  2. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
  3. Управление персоналом.
  4. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
  5. Разрешение конфликтных ситуаций с гостями.
  6. Ведение отчетности и документации.
  7. Обучение и развитие сотрудников.
  8. Составление и ведение графиков работы.

Требования:

  1. Навыки управления персоналом и опыт в организации работы команды.
  2. Знание санитарных норм и правил безопасности.
  3. Умение эффективно разрешать конфликтные ситуации.
  4. Навыки ведения отчетности и документации.
  5. Способность обучать и развивать сотрудников.
  6. Организаторские способности и умение планировать рабочие графики.
  7. Коммуникабельность и ориентация на гостей заведения.
  8. Знание R-Keeper.
  9. Опыт работы на аналогичной должности в заведении такого же формата приветствуется.

Условия работы:

  • График работы: 2/2, по договоренности, полный рабочий день.
  • Рабочие часы: с воскресенья по четверг с 10:00 до 23:00, в пятницу и субботу с 10:00 до 00:00.

О компании: Пивной ресторан “Сварня” — это уникальное место, где дизайн и интерьер ассоциируются с цехом для сварочных работ, но при этом создают уютную и расслабляющую атмосферу. Мы предлагаем более 20 сортов импортного пива и семь собственных сортов, а также блюда европейской и авторской кухни. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью чего-то особенного!