Зубовская площадь 3с1
Новый проект. Новые люди. Свежий взгляд на традиции. Уникальные ингредиенты и техники со всего мира.
Это все о новом премиальном ресторане " Поле" в центре Москвы.
Присоединяйтесь к нашему увлекательному гастрономическому путешествию! Вдохновляйтесь и дарите радость и невероятные эмоции гостям вместе с нами!
Мы предлагаем:
120,000 т.р. оклад при графике 5/2 ;
Официальное трудоустройство с первого рабочего дня ;
Полностью официальная зарплата на карту 2 раза в месяц (без задержек);
Корпоративные тренинги и обучение;
Возможность карьерного роста;
Работа в самом центре столицы ( 5 минут от метро Парк Культуры);
Лучшее Staff питание в Москве ( комфортная столовая для сотрудников);
Мы ожидаем:
* Опыт работы на позиции су-шефа кондитера в ресторан от 2-х лет (желательно премиум сегмент);
* Коммуникабельность, высокая самодисциплина;
*Умение работать в команде;
* Знание правил и стандартов HACCP;
* Знание и умение работать с iiko;
Обязанности:
Управление коллективом кондитеров;
Заказ необходимой продукции;
Контроль качества;
Обучение персонала;
Приготовление десертов по существующим ТТК;
Поддержание ассортимента;
Составление рабочих графиков;
