Большой Путинковский переулок
Мы крупная сеть караоке клубов/баров по всей России.
В клуб-караоке «Forte&пьяно» требуется Управляющий на всех этапах, строго с опытом на аналогичной должности в караоке!
Также важно быть готовым к переезду для работы в другой точке нашей сети.
Обязанности:
- Контроль и участие во всех блоках при открытии : зал, кухня, технические вопросы;
-Активное взаимодействие с коллегами на разных участках заведения;
-Изучение всех стандартов сервиса и внутренних материалов по Компании.
-Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность бара;
-Анализировать все показатели работы заведения;
-Развивать персонал объекта (20-40 человек)
-Контроль и поддержание чистоты в заведении;
-Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями;
-Проводить тренинги по продажам, сервису;
-Находить индивидуальный подход к каждому.
Требования:
--Руководящий опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет, опыт работы в караоке обязателен!
опыт работы в сетевых заведениях - будет являться преимуществом;
--Уметь работать на любой позиции;
--Умение работать в режиме многозадачности, режиме 24/7, опыт работы с большим потоком гостей;
--Свободное владение программ Microsoft Office ,Excel, знание кассовых терминалов‚ 1С, liko (R-keeper);
--Положительный опыт с контролирующими органами, проверяющими организациями, взаимодействие с государственными органами;
--Знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм;
--Высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, высокая работоспособность, умение быстро реагировать на нововведения.
Условия:
✔️Работа в сети ТОП заведений России;
предоставляем релокационный пакет.
✔️Возможность карьерного роста;
✔️Возможность проходить обучение внутри сети;
✔️Возможность работать с крутыми профессионалами в ресторанной сфере;
✔️Стабильный доход (оклад+ выполнение KPI показателей);
✔️Возможность побывать в новых городах России;
✔️Стать участником новых ресторанных бизнес проектов;
График работы: 5/2, выходные вс. и пн.
ВТ-СБ ночные смены!
ЗП обговаривается и утверждается после всех этапов собеседования!
Ждем профессионалов, готовых к новым вершинам вместе с нами !
