Старший пекарь (Камчатка)

Дата размещения вакансии: 24.12.2024
Работодатель: Голубая лагуна
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Владивосток
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

РАБОТА - в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.

Гостиничный комплекс «Лагуна СПА» на сегодняшний день считается одним из самых популярных на Камчатке. Находится в 30 минутах езды от города Елизово, в тихом, окруженном сопками лесном массиве.

Обязанности:

  • Организация работы пекарей;
  • Контроль соблюдения сотрудниками технологии производства;
  • Контроль наличия на витрине полного ассортимента производственной продукции;
  • Корректировка заказа сырья;
  • Приготовление хлебобулочных изделий (формовка, выпечка);
  • Контроль сроков годности производственной продукции;
  • Контроль соблюдения правил санитарии и гигиены на производстве.​​​​​​​​​​​​​​​​​;
  • Участие в инвентаризации и материальная ответственность;
  • Участие в проработки нового ассортимента.

Требования:

  • Опыт работы от 2-3 лет;
  • Знание технологии выпечки хлеба;
  • Умение работать с документацией.

Условия:

  • Камчатский край, с. Паратунка, СПА-отель «Лагуна».
  • Предоставляем: перелет до Камчатки, трехразовое питание, проживание на территории отеля, компенсируем прохождение медосмотра;
  • График работы 3/1 или 5/2 (по 12 часов);
  • Официальное трудоустройство по ТК;
  • Ежегодный отпуск 52 календарных дня, РКС с компенсацией перелета 2 раза в год;
  • Бесплатное пользование термальными источниками, тренажерным залом, сауной, аквацентром в свободное от работы время.