Заведующий производством (школьная столовая)

Обязанности:

- Контроль работы сотрудников пищеблока

- Приготовление блюд согласно технологическим картам

- Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья

- Прохождение проверок контролирующих органов

- Ведение табелей на сотрудников пищеблока

Требования:

- Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ)

- Умение готовить по технологическим картам

- Коммуникабельность, доброжелательность, ответственность

- Наличие медицинской книжки (либо готовность сделать)

Условия:

- Оформление по ТК РФ

- График работы 5/2

- Бесплатные обеды

- Стабильные выплаты без задержек

- Дружный коллектив

- Работа рядом с домом

- Оплата отпусков, больничных