Управляющий по хозяйственной части

Франчайзинговая компания “Центр Франчайзинг - рестораны Кирилла Шлаена” подбирает, обучает и стажирует команды топовых ресторанов Екатеринбурга. Среди наших проектов Большой грузинский, Агонь, Шави Ломи, Карбонара, Double bar, SEKTA, Ovo izakaya и другие.

Приглашаем Управляющего по хозяйственной части в команду

Мы ожидаем, что у Вас есть:

• успешный опыт руководителем от 3-х лет;
• Умение ставить задачи и цели, опыт создания и реализации планов действий;
• Высокий уровень личной ответственности;
• Возможность работать в гибком графике;
• умение работать в режиме многозадачности;
• Стремление систематизировать и упорядочивать процессы.

Основные задачи :

• Контроль затрат предприятия (ФОТ, нормативы статей бюджета) - планирование, оптимизация расходов и затрат;
• Ведение бюджета предприятия - сборка бюджета на предстоящий месяц, разбор бюджета предыдущего месяца, ведение корректных данных в программе MOZG и iiko;
• Взаимодействие с фин.отделом и менеджерами по продажам;
• Оплата счетов;
• Контроль отдела закупа и склада по заявкам для предприятия;
• Работа с себестоимостью и ликвидностью;
• Ведение блока эксплуатации на предприятии;
• Работа на мероприятиях в пиковые месяцы в команде с управляющими и шеф-поваром.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Достойный уровень заработной платы;
• Профессиональную и сплоченную команду, нацеленную на большие результаты;
• Стабильный доход всегда вовремя - 2 раза в месяц;
• Возможности карьерного и профессионального развития и роста.