от 135000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Международная сеть пиццерий Папа Джонс (Московская область) приглашает вас стать частью нашей динамичной и дружной команды!
Помощник территориального управляющего.
Работа разъездного характера по ресторанам, в зоне ответственности.
Обязанности:
- Ответственность за операционную деятельность ресторанов (кафе) в пределах своей территории: города Московской области Ногинск, Электросталь, Домодедово и новый ресторан в городе Владимир
- Работа с командой: участие в подборе, обучении, адаптации, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками
- Контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций
- Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции
Требования:
- Высшее образование желательно
- Обязательно наличие личного автомобиля, который готовы использовать для перемещения по территории.
- Опыт работы на управленческой позиции не менее 1 года в сфере общественного питания
- Опыт формирования и управления командой, опыт управления от 2-х ресторанов (кафе)
- Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки
- Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость
- Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании
- Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel
Условия:
- Оформление по ТК РФ после испытательного срока
- Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц либо каждую неделю)
- Полная компенсация ГСМ (выдается банковская бизнес-карта) + полная оплата проезда ЦКАД и М12.
- Возможность профессионального и карьерного роста
- График работы согласовывается с руководителем.
- Бесплатное питание
- Оклад + % от валовой выручки ресторанов .
