Су-шеф в ресторан "Бумбараш" (СБС Мегамолл)

Семья ресторанов MANDARIN более 19 лет занимает одну из лидирующих позиций в сфере ресторанного бизнеса в Краснодарском крае. За этот период было реализовано 12 крупномасштабных проектов разной концепции.

Если ты являешься старшим поваром/наставником или уже имеешь минимальный опыт работы су-шефом, но стремишься развиваться в профессии, то данная вакансия точно для тебя!

Основные задачи:

• управление командой,
• формирование заявки на необходимую продукцию,
• контроль качества отдачи блюд в зал,
• участие в инвентаризации,
• контроль санитарного состояния рабочих мест.

Мы гарантируем:

• работа в успешной компании сферы гостеприимства с многолетней историей и опытом,
• стабильную заработную плату (80 000 в месяц),
• сменный график работы (5/2),
• трудоустройство согласно ТК РФ, выплаты больничных и отпускных,
• питание во время работы, развоз после смены,
• при желании ротация внутри сети (рестораны с уникальными концепциями в разных районах города, а также в Сочи и Красной Поляне),
• обучение по уникальным программам компании,
• возможности карьерного и профессионального роста,
• социальные блага: корпоративы, подарки детям на Новый год, премии и материальная помощь.

Дополнительный заработок:

• премия 2000 рублей за каждого приведенного друга в компанию,
• премия за наставничество,
• участие в банкетах и выездных мероприятиях.

До встречи в семье MANDARIN !