Обязанности:
- Создание новых / корректировка текущих рецептов полнорационных сухих кормов, в том числе по запросу заказчика. Ведение базы рецептов
- Внесение информации в базу данных по полуфабрикатам и готовой продукции
- Составление технологических карт
- Проведение технологических аудитов, анализ отклонений, разработка рекомендаций по устранению отклонений
- Контроль качества поступающего сырья и готовой продукции;
- Формирование потребности в сырье, входной контроль качества сырья
- Выявление, предупреждение и устранение причин отклонений от установленных норм технологического режима
- Анализ причины брака, и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
- Контроль соблюдения графиков выработки продукции
- Контроль соблюдения технологии производства, оказание поддержки производству
Требования:
Высшее образование: техническое или естественнонаучное
Опыт разработки рецептур сухих кормов для непродуктивных животных от 3-х лет
Знание рынка сухих кормов. Успешное внедрение рецептур в производство
Условия:
Производство в г. Рязань.
Стабильный доход, нацеленность на долгосрочные трудовые отношения.
Возможно совмещение.
