Заведующий производством питания

Обязанности:

• полная организация работы цеха;
• организация технологических процессов в соответствии с принципами ХАССП;
• подбор и обучение персонала;
• ведение технологической документации и производственной отчетности;
• умение организовывать и обеспечивать бесперебойный закуп сырья;
• контроль качества входящего сырья и готовой продукции;
• контроль соблюдения санитарии на производстве;
• контроль за соблюдением технологической дисциплины.

Требования:

• опыт работы на производстве питания от 3-х лет;
• высшее профильное образование;
• опыт работы с диетическим питанием;
• знание основных стандартов пищевой промышленности;
• стрессоустойчивость.

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• место работы: ул. Дальняя 39/1;
• график работы: 5/2 с 5:00-14:00;
• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
• скидка сотрудникам на услуги Клиники.